Il Faggetto

prodotto da  S.i.t.t.a. S.r.l.
I bricchetti SITTA sono una soluzione pratica, ecologica e vantaggiosa per una cottura a regola d’arte, con un’igiene e qualità garantita da rigorose e costanti analisi chimiche e batteriologiche. Il loro alto potere calorifico permette di raggiungere velocemente la temperatura ideale e di mantenerla a lungo.

L’umidità inferiore all’ 8%, permette di raggiungere la temperatura perfetta in minor tempo, il suo essere ECOLOGICO ci permette ridurre le emissioni di monossido di carbonio nell’atmosfera e la fuliggine del camino. La soluzione ottagonale assicura maneggevolezza e stabilità evitando il rotolamento in platea, a parità di peso ed ingombro supera di gran lunga in resa la miglior legna tradizionale, rendendolo cosi molto conveniente. Il suo alto potere radiante è ideale per la cottura nel forno refrattario perché permette di cuocere non solo per conduzione e induzione, ma anche per irraggiamento. Rende molto di più della legna tradizionale perché è pura essenza di legna vergine di faggio permettendo cosi una temperatura costante. Testato e certificato da analisi chimiche e batteriologica per la cottura di alimenti. Lo stoccaggio poi diventa semplificato in quanto in ogni confezione/scatola dal peso di 18 kg contiene 8 bricchetti il faggetto permettendo facilità di stoccaggio, ordine e pulizia sotto il forno.

Ma quali sono i vantaggi concreti?

Materiale

PRODOTTO DECORTECCIATO
100% FAGGIO

Consumi

CONTROLLO SUL CONSUMO
(solitamente per 10 ore di forno circa 3 scatole)

Certificazioni

CERTIFICATO BIOMASSPLUSS
PIT 003

CERTIFICAZIONI SU DERIVAZIONE PRODOTTO

NESSUN COMPONENTE INQUINANTE

Consumi

CONTROLLO SUL CONSUMO
(solitamente per 10 ore di forno circa 3 scatole)

Certificazioni

CERTIFICATO BIOMASSPLUSS
PIT 003